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津云:和田師生來津進修烹飪手藝

2019年09月26日 14:30  點擊:[]

津云新聞訊:日前,天津迎來了一批來自和田的師生,他們將在天津開展為期一周的交流學訪活動,切磋學習天津的烹飪技術,將津菜和新疆美食制作技藝進行融合傳播。此次活動既是實施以天津職業大學牽頭的天津職教組團模式幫扶和田職業技術學院建設的具體舉措,也是2019年度天津援疆“民族團結一家親”活動——“交往、交流、交融”項目的具體落實。

本次活動自9月22日持續至28日,來自和田職業技術學院烹調工藝與營養專業的9名師生不僅參加了在天津舉辦的第二十九屆中國廚師節活動,還將參與慶祝新中國成立70周年主題宴席展、中國菜文化傳承與創新發展論壇(天津站)、第29屆中國廚師節美食峰會、津菜品鑒等活動。同時,師生還將在天津職業大學海河園校區旅游管理學院參加“同聽一堂課”“師生結對、生生結對”“參觀實訓基地”等活動,進一步學習交流烹飪技術。(津云新聞記者段瑋)

津云:和田師生來津進修烹飪手藝

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